ナショナル・アウトドア・ブック・アワード
1回登壇
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第1回(1997年) 受賞受賞作: The Rocky Mountain Foods Cookbook
ロッキー山脈地域の食材や伝統料理を紹介する料理本。地域の食文化と自然資源に着目したレシピと解説を掲載する。
料理地域文化自然資源写真
Darcy Williamson, Larry Milligan, Teresa Sales
Darcy Williamson, Larry Milligan & Teresa Sales
ロッキー山脈地域の食材や伝統料理を紹介する料理本。地域の食文化と自然資源に着目したレシピと解説を掲載する。
Joint National Outdoor Book Award credit.