世界・海外・国外の文学賞

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イルマ・S・ロンバウアー

いるま・えす・ろんばうあー

Irma S. Rombauer

別名: Irma von Starkloff / Irma Starkloff / Irma Starkloff Rombauer

プロフィール

性別
女性
生誕
1877-10-30 （ミズーリ州セントルイス）
死没
1962-10-14 （ミズーリ州セントルイス） 84歳
国籍
アメリカ人
言語
英語
宗教
ユニテリアン
居住地歴
ミズーリ州セントルイス → ドイツ・ブレーメン（短期） → スイス・ローザンヌ（短期）

経歴

職業
料理本作者
活動期間
1931年〜1962年
影響を与えた人物
マリオン・ロンバウアー・ベッカー

学歴

セントルイス・ワシントン大学
美術学部 / 美術
期間: 1897
国: アメリカ合衆国
学位取得せず、美術のクラス受講

受賞歴

創立記念賞
1956
主催: セントルイス・ワシントン大学
結果: 受賞
セントルイス名誉の道
1998
主催: セントルイス名誉の道
結果: 殿堂入り

受賞・候補エディション

クイル賞 1回登壇
  1. 第3回（2007年） 受賞
    受賞作: Joy of Cooking: 75th Anniversary Edition

    家庭料理の定番とされる総合的な料理書の新版。クラシックなレシピから現代的な改訂まで網羅し、家庭料理の教科書的存在として長く親しまれている。

    料理レシピ集家庭料理

作品

代表作

料理の喜び

1931年 料理本

家庭料理のレシピ集で、ユーモアあふれる解説が特徴。世界中で広く読まれている。

家庭料理ユーモア実用的アドバイス

ストリームラインド・クッキング

1939年 料理本

30分以内で作れる簡単料理を集めた本。

時短料理

少女と少年のための料理本

1946年 子供向け料理本

子供向けの料理本。

子供料理

作風・主題

文体
会話調ユーモラス実用的
頻出モチーフ
家庭の楽しさ日常の料理ウィット

健康

  • 脳卒中
    1955-1962
    身体的衰え、苛立ち、左脚切断

評価・遺産

『料理の喜び』でアメリカ料理界に多大な影響を与え、1800万部以上売れた不朽の名著の著者として知られる。家族により改訂が続けられている。

資料所蔵先

  • ハーバード大学シュレスンジャー図書館（ロンバウアー・ベッカー家文書）

大衆文化への影響

  • 映画『ジュリー&ジュリア』（2009）でフランセス・スターナーゲン演じる

引用

  • 料理は秘術でも難事でもない。ただの日常の仕事だ。
    出典: 料理の喜び (1931年)

豆知識

  • 夫の自殺後、52歳で料理本執筆を決意
  • 娘マリオンがデザインと改訂を手伝った
  • セントルイス出身の名門家系