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コンスタンス・アン・ウィルソン

コンスタンス・アン・ウィルソン

Constance Anne Wilson

プロフィール

性別
女性
生誕
1927-07-12 （ガワー（スウォンジー近郊）、ウェールズ、イギリス）
死没
2023-01-08 95歳
国籍
ウェールズ, イギリス
言語
英語
居住地歴
ガワー（スウォンジー） → リーズ（大学勤務）

経歴

職業
食文化史家, 司書, 編纂者, 著者
活動期間
1961年〜2006年
所属
リーズ大学 ブロザートン図書館, Leeds Philosophical and Literary Society（関係あり）

学歴

ガートン・カレッジ（ケンブリッジ）
古典学 / 古典学科
国: イギリス
母の出身大学に進学し古典学を専攻
ロンドン大学
大学院課程（考古学） / 鉄器時代・ローマ属州の考古学
学位: Postgraduate diploma
国: イギリス
ロンドン大学で鉄器時代とローマ属州の考古学に関する大学院ディプロマを取得

受賞歴

Diagram Prize（奇妙な書名賞）
1984
対象作品: 『マーマレードの本：その先行例、その歴史と今日の役割』（The Book of Marmalade）
主催: The Bookseller（Diagram Prize）
結果: 受賞

受賞・候補エディション

The Bookseller/Diagram賞（年の最も奇妙な書名賞） 1回登壇
  1. 第7回（1984年） 受賞
    受賞作: The Book of Marmalade: Its Antecedents, Its History, and Its Role in the World Today

    マーマレードの起源や歴史、世界的な役割を詳述した包括的な研究書。原材料や製法の変遷、歴史的背景や文化的意味合いを検証し、マーマレードの社会史的意義を明らかにする。

    食品史マーマレード食文化歴史研究

作品

代表作

『英国の食と飲み物：先史時代から近代まで』

1973年 食文化史、ノンフィクション

英国の食と飲み物の歴史を先史時代から近代まで幅広く概説した研究書。

食文化史社会史技術と保存

『マーマレードの本：その先行例、その歴史と今日の役割』

1985年 食文化史、専門研究

マーマレードの起源、発展、レシピと社会的役割を詳述した専門的研究。特徴的な書名で1984年にDiagram Prizeを受賞。

保存食レシピ史社会文化的役割

『生命の水：ワイン蒸留と蒸留酒の歴史（紀元前500年〜紀元2000年）』

2006年 飲料史、蒸留史

ワインの蒸留と蒸留酒の歴史を古代から現代まで追った包括的研究。

蒸留技術史飲文化交易と流通

全著作

  • 『英国の食と飲み物：先史時代から近代まで』 (1973)
  • 『Philosophers, iōsis and Water of Life』 (1984)
  • 『マーマレードの本：その先行例、その歴史と今日の役割』 (1985)
  • 『Water of Life：ワイン蒸留と蒸留酒の歴史 500 BC - AD 2000』 (2006)
  • 編：『

作風・主題

文体
学術的で詳細な記述史料に基づく実証的アプローチ
頻出モチーフ
食品と社会の関わり保存技術とレシピ日常生活史

評価・遺産

C. Anne Wilsonは英国の食文化史研究における先駆的な学者であり、マーマレード研究や飲料史に関する重要な業績を残した。図書館司書としての資料整理と研究は、食史研究の基盤構築に寄与した。

関連学会

  • リーズ哲学文学協会（関係）

資料所蔵先

  • リーズ大学 ブロザートン図書館（所蔵・資料）

大衆文化への影響

  • 『マーマレードの本』の奇妙な題名がDiagram Prizeで注目される

豆知識

  • ジョン・F・プレストンの歴史的料理本コレクションを目録化したことが食文化史への関心につながった。
  • 1984年、『マーマレードの本』でDiagram Prize（奇妙な書名賞）に関連して注目された。
  • 1992年にリーズ大学を退職した。
  • 2023年1月8日に95歳で死去。