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第34回(2011年) 受賞受賞作: Cooking with Poo
著者の愛称『Poo』名義で発表されたタイの料理本。地域の食材や伝統的な調理法、家庭で作るレシピを写真や手順付きで紹介し、タイの家庭料理文化を可視化して伝えることを目的としている。題名の語感が奇抜なことも話題となった。
料理タイ料理地域文化レシピ
Saiyuud Diwong
Saiyuud Diwong
Saiyuud Diwong
経歴
- 職業
- 作家
受賞・候補エディション
評価・遺産
Bookseller/Diagram Prize credited recipient. The prize recognizes books with unusual titles; only local low-risk individual credits are added as authors; local low-risk row has no existing-author candidates or duplicate-risk flags.